domingo, 9 de junho de 2013

O incrível Beaujolais-Villages Nouveau!

O que falar desse vinho? Nem sei por onde começar... Ele é um encanto! Paixão ao primeiro gole! E uma paixão daquelas complicadas! Vou explicar o por quê... Vamos lá!




Ganhamos o Beaujolais-Villages Nouveau, de Georges Duboeuf, de presente e de cara percebemos que ele era diferente de tudo o que já havíamos provado. E ele é mesmo diferenciado. Tanto que não fica disponível pra compra assim, quando der vontade. Muito pelo contrário! 




Existe toda uma tradição há décadas em torno dele. Sua estreia mundial acontece sempre na terceira quinta-feira de novembro. E todo ano ele é recebido calorosamente por amantes de vinho francês no mundo todo. É que por ser um vinho leve, jovem, que não passa por madeira, deve ser consumido rápido, no prazo máximo de seis meses após o seu engarrafamento.

A produção anual é de cerca de 49 milhões de litros, o que representa quase metade da produção total da região de Beaujolais, na Borgonha. O Beaujolais-Villages Nouveau é um vinho feito da uva Gamay, muito agradável e frutado, bastante saboroso e macio, com um sedutor e marcante aroma de frutas vermelhas. Um vinho feito para ser tomado levemente refrescado, caindo muito bem nos dias mais quentes. Por ser um vinho alegre, combina com aperitivos, frios, comidas leves e ocasiões festivas e descontraídas.

Agora que já falamos das coisas sérias, vamos às impressões femininas: O que é esse rótulo? So cute! Adoraria ganhar todo ano de presente (hahahaha, #ficaadica). A cor dele é linda demais, clara, brilhante. Me lembrou um anel de rubi da minha mãe que eu admiro desde pequena. E o aroma... Hmmmmmmm! A melhor parte. Notas de frutas frescas, morango, cereja, baunilha... Me deu vontade de ficar sentindo o cheirinho e nem beber. Mas quando bebi, foi melhor ainda! A sensação é leve, macia, delicada. É concentrado, com várias camadas de frutas.


O Beaujolais Villages Nouveau 2012, que foi o que experimentamos, chegou no ano passado por R$ 94,50, e veio de avião para solos brasileiros, importado pela Mistral, a tempo da festa, que é simultânea no mundo inteiro. O preço é um pouco salgado em comparação aos outros que indicamos aqui, mas nós garantimos, falo pelo Felippe também, é um investimento que vale cada centavo! É uma ótima opção para mulheres com o paladar mais, digamos, fresco. E homens também. Adoraria presentear uma amiga com ele, e estou louca para apresentá-lo aos meus pais. Vou esperar com gosto até novembro. Essa é uma espera que vale, e muito, a pena.

Quem quiser provar a safra 2013, precisa ficar de olho na pré-venda, que deve começar em setembro ou outubro. A tendência é de que se esgotem bem rápido, como ocorreu no ano passado. Fiquem tranquilos, e é claro, atentos ao nosso blog, que a gente avisa pra vocês! ;)


Dica de ouro hoje, hein! Deu até ciúme de divulgar, rs.
Espero que tenham gostado.
Até a  próxima!

Thaís.

sexta-feira, 7 de junho de 2013

Imagem de sexta-feira!



É isso aí... Nós concordamos integralmente com o texto! Bom fim de semana a todos!


Thaís e Felippe.

domingo, 2 de junho de 2013

Toro Loco

Em janeiro de 2004, aconteceu na Alemanha a "Cata de Berlin", desgustação às cegas que abalou as verdades indiscutíveis do mundo dos vinhos. Tratava-se de uma degustação de vinhos de grande qualidade, e regiões e preços variados. Quarenta jornalistas especializados participaram do painel e deram notas aos rótulos, sem saber quais vinhos tomavam. Depois da grande repercussão deste encontro, ficou provado que nem sempre o vinho precisa ser caro para ser bom.

Com essa breve introdução, apresentamos mais uma boa indicação, o espanhol 'Toro Loco', que, apesar do baixo preço (R$25 aqui no Brasil), foi considerado um dos melhores do mundo num evento semelhante. O rótulo conquistou os holofotes mundiais após conquistar a medalha de prata na "International Wine and Spirits Competition" (Competição Internacional de Vinhos e Destilados do Reino Unido). Na disputa, ele venceu bebidas que custavam até dez vezes mais. Seu sabor foi descrito pelos jurados como "frutado, arredondado e atraente, com toques agradáveis de cereja"*. 



Produzido em Utiel-Requena, província de Valência, na Espanha, a partir da uva Tempranillo, o vinho se mostra pronto para beber - o que é uma vantagem, com relação aos outros, é extremamente agradável ao paladar e até sofisticado. Tem uma cor estonteante e um aroma levemente adocicado. Em resumo, é surpreendentemente bom e barato. 




Conhecemos o rótulo num jantar de família e gostamos, tanto do vinho, quanto da história. Depois, fomos à procura dele e descobrimos que só está à venda pela internet. Recentemente, encomendamos duas garrafas na Wine, revendedora exclusiva no Brasil.

O vinho é gostoso e de fácil harmonização. Pode acompanhar desde um lanche rápido composto por hambúrguer e batatas fritas até o bom e velho churrasco. Com um porém, ele não faz feio ao acompanhar um prato mais elaborado. Por tudo isso, ele já é o vinho espanhol mais vendido no Brasil, segundo à própria Wine.


  Moderno, ele possui tampa screw cap no lugar da rolha 
tradicional, o que o torna bem mais fácil de abrir.


Esse vinho foi uma grande influência, tanto para a criação do nosso blog, quanto para o início dos nossos estudos. Ele nos ajudou a abrir a cabeça por ser uma bebida excelente com baixo custo. Antes, tínhamos exatamente a impressão contrária, uma ideia pré-concebida, ou até mesmo um preconceito, no sentido de que os melhores vinhos seriam sempre os caríssimos. Fato este que nos impediria de alcançar as melhores experiências. 

Descobrimos que esse é um mundo aberto a todos, e é isso que queremos dividir com vocês!

Até  a próxima!
Thaís e Felippe.


*As informações são do jornal Daily Mail.